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Torta con latte di mandorle e amaretto
Dolci [Facile]0 Comments 25 Views.Buonasera! Volevo condividere oggi con voi questa ricettina facile facile ma buonissima e sofficissima adatta per la colazione, ma anche per la merenda! E' veramente veloce e anche leggera: non ci sono uova, nè burro ed è adatta anche ai vegetariani!
Ingredienti:
- 250 g di farina
- 150 g di zucchero di canna
- 100 g di olio di semi
- 50 g di farina di mandorle
- 200 ml di latte di mandorle
- 1 cucchiaio di liquore all'amaretto (o in base ai vostri gusti)
- 1 bustina di lievito per dolci
- gocce di cioccolato (in base ai vostri gusti)
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Red Velvet Cookies
Dolce [Facile]Buongiorno e buon anno! Voglio lasciarvi la ricetta di alcuni biscotti che ho provato proprio per queste festività! Si tratta della versione biscottata della famosa torta Red Velvet. Il procedimento è molto semplice e il risultato è golosissimo. La ricetta è stata presa dal blog Pandispagna di Francesco Saccomandi.
Ingredienti per 60/70 cookies:
- 500 gr di farina
- 30 gr di cacao amaro in polvere, setacciato
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1 punta di cucchiaino di bicarbonato
- 1 punta di cucchiaino di sale fino
- 180 gr di burro, a temperatura ambiente
- 320 gr di zucchero
- 3 uova grandi, a temperatura ambiente
- 1 cucchiaio di latte intero
- 2 cucchiaini di succo di limone
- 2 cucchiaini di estratto naturale di vaniglia
- 2 tubetti di colorante alimentare in gel rosso
- zucchero a velo per coprire qb
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Muffin con farina di mandorle
Dolce [Facile]Questa è una ricetta facile e veloce per dei sofficissimi muffin con la farina di mandorle e senza burro.
Ingredienti per 20 muffin:
- 150 g di zucchero
- 150 g di farina di mandorle
- 60 g di farina 00
- 4 uova
- 1 bustina di vanillina (o un altro aroma a scelta)
- 8 g di lievito per dolci
- 100 ml di olio di semi
- 200 ml di latte
- un pizzico di sale
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Torta di albumi (senza burro e olio)
Dolce [Facile]Questa è la ricetta di un dolce semplice e con pochi ingredienti. Inoltre non c'è componente grassa, quindi niente burro né olio, e nemmeno tuorli. Potete farla a forma di torta o ciambellone. Il risultato è un dolce da colazione sofficissimo.
Ingredienti:
240 g di albumi (circa 7-8 albumi)
100 g di farina 00
2 cucchiai di acqua, liquore oppure succo di limone
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito istantaneo per dolci
zucchero a velo q.b. per la guarnizione
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Merendine Fiesta
Dolce [Facile]Salve a tutti, oggi vi lascio la ricetta di queste merendine che avrete sicuramente mangiato nella vostra vita. E' molto semplice e soprattutto molto più sana di quelle confezionate! Servono pochi ingredienti:
Ingredienti per 15/16 merendine:
5 uova
300 gr di zucchero
300 gr di farina
marmellata di arance
succo di 3 arance
500 gr di cioccolato al latte
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Biscotti alla cannella
Dolce [Facile]Ciao! Vi lascio la ricetta di questi biscotti che ho fatto proprio ieri e sono riusciti benissimo! E' semplice pasta frolla con la cannella, ma io li ho "arricchiti" con glassa
Ingredienti per 32 biscotti
Burro freddo 125 g
Farina 00 250 g
Zucchero 100 g
Uova (circa 1 piccolo) 50 g
Cannella in polvere raso 1 cucchiaino
Miele millefiori 15 g
Sale fino 1 pizzico
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Ciambellone ai mirtilli
Dolce [Facile]Buonasera, vi parlo oggi di una ricetta semplice e veloce, ma gustosissima per un ciambellone ai mirtilli. La particolarità è la presenza dell'olio al posto del burro, così che risulta più leggero e più sano.
Ingredienti:
Farina - 350 gr
Zucchero - 250 gr
Uova intere - 3
Latte - un bicchiere
Olio - mezzo bicchiere
Mirtilli freschi - 125 gr
Lievito in polvere Pan degli Angeli - una bustina
Scorza di un limone grattuggiato
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Muffin alla Nutella
Dolce [Facile]Questa ricetta è veramente ma veramente facilissima! Ci vogliono soltanto 3 ingredienti che tutti hanno sicuramente in casa. Sono molto buoni e sono adatti per una merenda o per una colazione cioccolatosa
Ingredienti per circa 6 muffin:
- 150 gr di Nutella
- 2 uova
- 50 gr farina autolievitante (se non la avete potete usare 50 gr di farina normale più un pochino di lievito per dolci, come ho fatto io)
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Pancakes
Dolci [Facile]Questi dolci americani sono simili alle crepes, ma un po' più piccole e spesse, adatte per una colazione, merenda e per il cosiddetto brunch! Si possono guarnire con cio' che più ci piace, io ad esempio ho messo della marmellata ai lamponi e delle fragole fresche, ma la ricetta originale prevede lo sciroppo d'acero.
Ingredienti (per circa 12 pancakes):
125 gr di farina
2 uova
25 gr di burro
200 ml di latte
15 gr di zucchero
un pizzico di sale
6 gr di lievito chimico in polvere
Sciroppo d'acero e zucchero a velo qb, oppure nutella, marmellata, crema, panna, frutta fresca o sciroppata etc.
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Cupcakes alla menta e cioccolato
Dolce [Media]Eccoci qui con una nuova variante di cupcakes, dolci che amo molto, sperimentata da me stessa qualche giorno fa e devo dire di grande successo!!
Ingredienti per 18 cupcake (in realtà a me ne sono riusciti 21):
3 uova grandi, a temperatura ambiente
120 gr di zucchero
110 gr di farina 00 + 110 gr di farina per dolci
12 cl di olio di soia
200 ml di panna da cucina (non da montare)
2 cucchiai di rum
2 cucchiaini di estratto naturale di menta
2 gocce di colorante per alimenti in gel verde
1 bustina di lievito per dolci
100 gr di gocce di cioccolato
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