Poichè il tacchino risulta sempre un tipo di carne molto secco da mangiare, ho sperimentato questa ricetta e vi posso assicurare che finalmente ho trovato un modo per mangiarlo che mi piace!

Ingredienti per 4 persone:
- 4 fette di petto di tacchino (circa 400 g.)
- 2 cucchiai di curry per la salsa + 1 cucchiaio di curry per aromatizzare la carne
- 1 carota piccola
- 1/2 cipolla media bianca o dorata
- 3 cucchiai di olio d’oliva extravergine
- 1 bicchiere di latte (200 ml)
- 3 cucchiai di farina
- sale e pepe

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