Magicamente io-Stefania's Portfolio ~ sense8 version

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  4. Torta con latte di mandorle e amaretto
    Dolci [Facile]

    Buonasera! Volevo condividere oggi con voi questa ricettina facile facile ma buonissima e sofficissima adatta per la colazione, ma anche per la merenda! E' veramente veloce e anche leggera: non ci sono uova, nè burro ed è adatta anche ai vegetariani!

    Ingredienti:
    - 250 g di farina
    - 150 g di zucchero di canna
    - 100 g di olio di semi
    - 50 g di farina di mandorle
    - 200 ml di latte di mandorle
    - 1 cucchiaio di liquore all'amaretto (o in base ai vostri gusti)
    - 1 bustina di lievito per dolci
    - gocce di cioccolato (in base ai vostri gusti)

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    Last Post by Stefania_SSCN il 9 Oct. 2020
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  5. Red Velvet Cookies
    Dolce [Facile]

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    Buongiorno e buon anno! Voglio lasciarvi la ricetta di alcuni biscotti che ho provato proprio per queste festività! Si tratta della versione biscottata della famosa torta Red Velvet. Il procedimento è molto semplice e il risultato è golosissimo. La ricetta è stata presa dal blog Pandispagna di Francesco Saccomandi.

    Ingredienti per 60/70 cookies:

    - 500 gr di farina
    - 30 gr di cacao amaro in polvere, setacciato
    - 2 cucchiaini di lievito per dolci
    - 1 punta di cucchiaino di bicarbonato
    - 1 punta di cucchiaino di sale fino
    - 180 gr di burro, a temperatura ambiente
    - 320 gr di zucchero
    - 3 uova grandi, a temperatura ambiente
    - 1 cucchiaio di latte intero
    - 2 cucchiaini di succo di limone
    - 2 cucchiaini di estratto naturale di vaniglia
    - 2 tubetti di colorante alimentare in gel rosso
    - zucchero a velo per coprire qb

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    Last Post by Stefania_SSCN il 2 Jan. 2019
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  6. Muffin con farina di mandorle
    Dolce [Facile]

    Tags
    dolci
    mandorle
    muffin
    By Stefania_SSCN il 14 Nov. 2018
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    Questa è una ricetta facile e veloce per dei sofficissimi muffin con la farina di mandorle e senza burro.

    Ingredienti per 20 muffin:

    - 150 g di zucchero
    - 150 g di farina di mandorle
    - 60 g di farina 00
    - 4 uova
    - 1 bustina di vanillina (o un altro aroma a scelta)
    - 8 g di lievito per dolci
    - 100 ml di olio di semi
    - 200 ml di latte
    - un pizzico di sale

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    Last Post by Stefania_SSCN il 14 Nov. 2018
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  7. Torta di albumi (senza burro e olio)
    Dolce [Facile]

    Tags
    ciambellone
    dolci
    torte
    By Stefania_SSCN il 9 April 2018
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    Questa è la ricetta di un dolce semplice e con pochi ingredienti. Inoltre non c'è componente grassa, quindi niente burro né olio, e nemmeno tuorli. Potete farla a forma di torta o ciambellone. Il risultato è un dolce da colazione sofficissimo.

    Ingredienti:
    240 g di albumi (circa 7-8 albumi)
    100 g di farina 00
    2 cucchiai di acqua, liquore oppure succo di limone
    1 bustina di vanillina
    1 bustina di lievito istantaneo per dolci
    zucchero a velo q.b. per la guarnizione

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    Last Post by Stefania_SSCN il 9 April 2018
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  8. Merendine Fiesta
    Dolce [Facile]

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    Salve a tutti, oggi vi lascio la ricetta di queste merendine che avrete sicuramente mangiato nella vostra vita. E' molto semplice e soprattutto molto più sana di quelle confezionate! Servono pochi ingredienti:

    Ingredienti per 15/16 merendine:
    5 uova
    300 gr di zucchero
    300 gr di farina
    marmellata di arance
    succo di 3 arance
    500 gr di cioccolato al latte

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    Last Post by Stefania_SSCN il 26 Jan. 2018
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  9. La parigina
    Piatto unico [Media]

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    Vi propongo oggi un piatto unico per una cena, molto buono e di facile preparazione. Si tratta della Parigina, una torta/pizza fatta con l'impasto della pizza e la pasta sfoglia. Il risultato è da leccarsi i baffi! :)

    Ingredienti per 2 pizze:
    800 gr di farina 0
    500 ml di acqua
    25 gr di sale
    1 gr di lievito
    un cucchiaino di olio

    Ingredienti per la farcitura:
    250 gr di pomodori pelati
    200 gr di provola
    150 gr di prosciutto cotto
    olio evo qb
    due rotoli di pasta sfoglia
    un uovo

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    Last Post by Stefania_SSCN il 16 Jan. 2018
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  10. Biscotti alla cannella
    Dolce [Facile]

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    Ciao! Vi lascio la ricetta di questi biscotti che ho fatto proprio ieri e sono riusciti benissimo! E' semplice pasta frolla con la cannella, ma io li ho "arricchiti" con glassa :)


    Ingredienti per 32 biscotti
    Burro freddo 125 g
    Farina 00 250 g
    Zucchero 100 g
    Uova (circa 1 piccolo) 50 g
    Cannella in polvere raso 1 cucchiaino
    Miele millefiori 15 g
    Sale fino 1 pizzico

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    Last Post by Stefania_SSCN il 19 Dec. 2017
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